Direkt vom Hof
Die Schweine werden mit hofeigenen Getreide ohne Wachstumsförderer gefüttert. Da die Tier alle direkt vom Hof kommen, ist ihr Fleisch sowohl als Frischfleisch als auch zur Herstellung von Selch- und Wurstspezialitäten bestens geeignet.
Jeden Dienstag und Donnerstag wird das gesamte Wurstsortiment, sowie der Genussleberkäse frisch zubereitet.